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Nos referimos al Borde como el lugar donde encontramos la mayor diversidad, la mayor abundancia. El borde es donde las especies de dos ecosistemas diferentes se encuentran, donde viven especies únicas y donde se desarrolla la vida. Ya sea a lo largo de una zona costera, donde la pradera se encuentra con el bosque o donde los continentes se encuentran… ¡Es en estos límites donde encontramos la mayoría de vida! Costa Rica se encuentra entre Norte y Sur América, entre dos océanos. Con cantidad de microclimas, Costa Rica es el hogar de cientos de plantas medicinales tropicales y templadas, árboles, frutas y hongos. La abundante fauna, el paisaje inspirador, la población diversa… todo esto contribuyó a desarrollar la frase más querida del país… Pura Vida… pura VIDA!

 

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Únase a nosotros en un encuentro de herboristas y entusiastas de las plantas de las Américas para celebrar nuestra diversidad, aprender y compartir experiencias acerca de las abundantes plantas medicinales encontradas en los Neo- trópicos. Costa Rica, un puente entre Norte y Sur América, tiene diversos microclimas donde podemos encontrar plantas conocidas de clima templado, sanadoras y exóticas de la selva tropical. Explore la variedad de plantas etnobotánicas significativas para los indígenas y la Costa Rica afro-caribeña, utilizadas por curanderos de todo el mundo.

Los profesores de la convergencia son costarricenses y extranjeros. Un grupo conformado por herboristas amigos, intelectuales etnobotánicos, herboristas clínicos, abuelitas curanderas, brujas de la cocina, biólogos, curanderos, botánicos, permaculturistas, conservacionistas y ambientalistas.

 

 

 

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Sarah es la Directora actual de estudios y Gerente del Centro de Punta Mona para el Diseño Regenerativo y Estudios de botánica. Ella lidera proyectos y talleres en las áreas de la nutrición, la cocina integral, retiros de mujeres y hierbas medicinales…Antes de su llegada a Punta Mona, Sarah incursionaba en el mundo de la alimentación orgánica y el manejo de ventas de más de 125 de los líderes de la industria en diversos territorios, cuentas independientes y grandes. Ella también trabajó en el área de ventas para la marca Kopali Organics, una empresa de comercio justo, triple suma, que apoya a las pequeñas cooperativas agrícolas en más de 7 países en desarrollo en 4 continentes.

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Stephen es el fundador y director principal del Centro de Punta Mona para el Diseño Regenerativo y Estudios de botánica, en el cual se ha encontrado viviendo desde 1995. Stephen estaba inspirado en hacer un impacto positivo en el planeta y fue aquí que comenzó Aventuras de Costa Rica, una empresa de eco- tour educativo que trataba de crear conciencia ambiental. Brooks identificó los problemas que enfrentan los pequeños agricultores y las comunidades en América Central y Costa Rica y quería presentar posibles soluciones.
Punta Mona, fundada en 1997, crece más de 200 variedades de frutas tropicales, frutos secos y especias…

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Susan Leopold es actualmente la Directora Ejecutiva de United Plant Savers. Tiene un doctorado en Etnobotánica de Antioquía y un Master en Diseño de Paisaje Ambiental de la Escuela Conway. Ha estudiado la etnobotánica del Amazonas y en los últimos diez años ha participado en una clínica de medicina tradicional con los Bribrí en Talamanca. Susan actualmente vive en las montañas Blue Ridge de Virginia donde cría cabras y crece hierbas medicinales.

Es una apasionada de la historia, la conservación de nuestra historia natural y la gestión del territorio. Susan es autora de libros educativos para niños y es la ex curadora de la Biblioteca Botánica Mellon.

 

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