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SARAH WU

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Sarah es la Directora actual de estudios y  Gerente del Centro de Punta Mona para el Diseño Regenerativo y Estudios de botánica. Ella lidera proyectos y talleres en las áreas de la nutrición, la cocina integral, retiros de mujeres y hierbas medicinales…

Antes de su llegada a Punta Mona, Sarah incursionaba en el mundo de la alimentación orgánica y el manejo de ventas de más de 125 de los líderes de la industria en diversos territorios, cuentas independientes y grandes. Ella también trabajó en el área de ventas para la marca Kopali Organics, una empresa de comercio justo, triple suma, que apoya a las pequeñas cooperativas agrícolas en más de 7 países en desarrollo en 4 continentes.

Sarah ha sido herborista por más de una docena de años. Estudió formalmente Medicina China Tradicional y Plantas Medicinales de los Cherokee con el fundador del Gremio Herborista de América, David Winston en la Escuela Herbal Terapéutica de Medicina Botánica en Washington, NJ desde el 2006 hasta el 2008. Actualmente Sarah practica y enseña Medicina Herbal Energética Planetaria, China Tradicional y Tradicional de la mujer sabia con un enfoque en la curación a base de alimentos.

Sarah es co-productora del festival Envision, en Uvita Costa Rica, curadora de la Aldea de las Brujas, santuario de curación,  fuego sagrado, bar de elíxires, primeros auxilios a base de hierbas y talleres educativos. Sarah es una ilustradora a lápiz y pluma y tinta principalmente de temas botánicos in situ y motivos surrealistas de diosas florares y es una mujer astuta en general… dedicada a la educación y la vida regenerativa práctica, etnobotánica, especializada en la alimentación, la cultura y la medicina tradicional de la plantas. Sarah es una ávida naturalista, defensora de las plantas en peligro de extinción, permacultora y ecologista con una profunda comprensión de las complejidades de la vida sostenible, la ética de transición y movimiento positivo hacia un futuro más sostenible y evolucionado.

 

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